＃補粉專刊登食譜文
馬鈴薯蛋沙拉材料：
馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、沙拉醬、黑胡椒粉、白胡椒粉
馬鈴薯蛋沙拉做法：
兩顆馬鈴薯跟半條紅蘿蔔，去皮、蒸熟、壓成泥。
蒸四顆水煮蛋(跟馬鈴薯一起蒸），蛋白、蛋黃分開，蛋黃壓成泥、蛋白切小丁。
剩下半條紅蘿蔔切成丁後加點鹽煮三分鐘，保留脆脆口感。
所有材料混在一起加入適量沙拉醬。
加點黑胡椒與白糊椒，攪拌均勻就完成囉～
黑胡椒跟白糊椒
加了這兩味，不僅多了點香辣感
還可以稍微解沙拉甜甜的膩口
所以非常建議一定要加這兩味噢～～
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- May 21 Fri 2021 19:33
莫莫廚房｜馬鈴薯蛋沙拉
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